Ingrediente: 400 g piept de pui de la AVIS 3000 100 g ciuperci un praz 2 lime mici 2 linguriţe curry o lingură sos de soia o conservă de lapte de cocos 25 g ghimbir 2 căţei de usturoi o legătură de pătrunjel Auzisem despre supa asta că ar fi cea mai grozavă dintre toate….
Autor: Avis 3000
Rețeta lunii ianuarie – Ficăței de pui Avis 3000 Ia cuptor, pe pat de legume
Ingrediente: 500 g ficăței de pui de la AVIS 3000 4-5 fire de ceapă verde un dovlecel o vânătă medie 10-12 ciuperci champignon 2 ardei roșii sare, piper după gust 150 g iaurt gras sau smântână mărar tocat 2-3 frunzulițe de mentă o linguriță zeamă de lămâie ulei Multă lume nu știe cum să prepare delicioșii…
Rețeta lunii decembrie – Pui Avis 3000 umplut cu orez
Ingrediente: 1 pui pentru grill de la AVIS 3000 1 cană orez cu bob lung 750 ml. supă de pui 1 ceapă medie 1 morcov mic 1/2 ardei gras roşu 250 gr. ciuperci champignon 50 ml. vin alb sec 4 ficăţei de pui 2 fire cimbrişor, frunze de pătrunjel 4 linguri ulei 1 lingură unt Pentru…
Rețeta lunii noiembrie – Pui cu gutui coapte
Ingrediente: 4 pulpe de pui întregi de la AVIS 3000 2 gutui mari 250 ml. supă de pui o ceapă medie 50 g zahăr 1 lingură ulei 25 gr. unt 30 ml. coniac 1 linguriţă oţet balsamic sau zeamă de lămâie, sare, piper Tăiem gutuile şi scoatem seminţele din mijloc, apoi le feliem şi le punem…
Rețeta lunii octombrie – Omletă cu somon afumat
Ingrediente: 4 ouă mari de la AVIS 3000 o ceapă mică uscată sau 2-3 cepe verzi o linguriță de unt 100 grame de somon afumat sare şi piper Bateţi bine ouăle, cel puţin la fel ca pe un copil care face aceeaşi năzbâtie a zecea oară. De obicei se spune că telul e cel mai…
Rețeta lunii septembrie – Aripioare de pui lipicioase la cuptor
Ingrediente: 10 aripioare de pui de la AVIS 3000 40 ml. sos de soia (20 ml. sos normal şi 20 ml. slab sărat) 40 ml. suc de portocale 2 linguri oţet 1 linguriţă ulei de susan 1 lingură miere 1 lingură rasă de zahăr brun 2 caţei de usturoi 1/4 linguriţă fulgi de chili 1/2…
Rețeta lunii august – Frigărui de pui Avis 3000
Ingrediente: 2 bucăţi piept de pui (sau pulpe dezosate) de la AVIS 3000 80 ml. ulei de măsline sucul de la o lămâie 1 fir de rozmarin 1 linguriţă sare 1/2 linguriţă turmenic 1/2 linguriţă piper 2 cepe mici Pieptul de pui îl tăiaţi în bucăţele late cam de-un deget. Pe lat, nu pe lung….
Rețeta lunii iulie – Ouă Avis 3000 Benedict
Ingrediente: 125 g unt 2 gălbenuşuri de la ouă AVIS 3000 o linguriţă oţet din vin alb zeama de lămâie după gust sare şi piper o chiflă mică 2 ouă de la AVIS 3000 4 felii bacon Începeţi cu feliile de bacon, pentru că astea doar le puneţi la cuptor vreo 10-15 minute, să se…
Rețeta lunii iunie – Griş cu lapte pané
Ingrediente: 1 l. lapte 60 gr. zahăr esenţă de vanilie 200 gr. griş 150 gr. făină albă 150 gr. pesmet fin 3 ouă mari de la AVIS 3000 ulei pentru prăjit Turnaţi laptele într-o oală din aceea de care laptele nu se prinde . Cu toate că ştim noi că zahărul nu e chiar bun,…
Rețeta lunii mai – Pui cu roșii vinete
Ingrediente: 800 gr. carne de pui cu os de la AVIS 3000 1 ceapă medie 2 roşii mari, coapte (cca 400 gr.) 1 linguriţă boia dulce 1/2 linguriţă coriandru măcinat 1/4 linguriţă turmeric 1/4 linguriţă chimion măcinat 1/4 linguriţă fenicul măcinat 1/4 linguriţă ghimbir pudră 2 vinete mai mici (cca. 700 gr.) 5 linguri ulei…