Rețeta lunii noiembrie – Pui cu gutui coapte

Ingrediente: 4 pulpe de pui întregi de la AVIS 3000 2 gutui mari 250 ml. supă de pui o ceapă medie 50 g zahăr 1 lingură ulei 25 gr. unt 30 ml. coniac 1 linguriţă oţet balsamic sau zeamă de lămâie, sare, piper Tăiem gutuile şi scoatem seminţele din mijloc, apoi le feliem şi le punem…