Rețeta lunii noiembrie – Kebab turcesc de pui cu sos de usturoi

Ingrediente: 1 kg de carne tocată de pui de la AVIS 3000 boia roşie picantă ardei roşu usturoi ceapă sare pătrunjel amidon Pentru sosul de usturoi: o căpăţână de usturoi 70-100 ml ulei un praf de vegeta sare, piper 3-4 picături de oţet un gălbenuş de ou de la AVIS 3000 o lingură de smântână…