Ingrediente: 4 ouă de la AVIS 3000 4 felii de pâine prăjită 8 felii de bacon ceapă caramelizată frunze de pătrunjel 150 ml oţet o lingură rasă de sare Pentru sosul olandez: 2 gălbenuşuri de ou de la AVIS 3000 125 g unt cu 80% grăsime zeama de la jumătate de lămâie o linguriţă de…