Ingrediente Pentru pateu: 550 g ficat de pui de la AVIS 3000 o ceapă medie un căţel de usturoi două foi de dafin două gălbenuşuri fierte tari 80 g unt cu 65% grăsime o lingură de muştar o linguriţă cimbru uscat sare 10 boabe de piper Pentru sosul de merişoare: 200 g merişoare un măr…