Rețeta lunii aprilie – Ouă ochiuri pe pat de cartofi dulci

Ingrediente: 4-5 ouă de la AVIS 3000 2 cartofi dulci 2 cepe 2 căței de usturoi sare, piper boia 1 lingură de unt Se curăţă cartofii şi se spală, apoi se taie cubuleţe mici. Ceapa se toacă mare şi usturoiul nu foarte mărunt. Dacă aţi reuşit să vă descurcaţi până aici cu toate dimensiunile astea…