Ouă umplute cu somon

Ingrediente:
10 ouă, somon (sau păstrăv), maioneză, verdeață.

Metodă de preparare:
Fierbeţi ouăle până se întăreşte găbenuşul (cca. 10-13 minute) şi tăiaţi-le de-a lungul în jumătate. Apoi scoateţi gălbenuşurile şi tăiaţi-le mărunt. Tăiaţi verdeaţă şi amestecaţi-o cu masa de gălbenuş. Adăugaţi maioneză şi amestecaţi totul. Acum puteţi să umpleţi albuşurile cu acest amestec şi să înfrumuseţaţi totul cu fâşii subţiri de somon şi cu verdeaţa preferată.

Poftă bună!