Ingrediente: 2 ouă, 1 lingură ulei de cocos, 1 dovlecel mic, sare, piper, codimente. Metodă de preparare: Topeşte uleiul de cocos într-o tigaie la flacără medie. Sotează câteva minute dovleceii pe care îi tai cum vrei. Sparge ouăle deasupra dovleceilor şi acoperă cu un capac. Ai grijă să nu se ardă dovleceii de pe fundul tigăii. Pentru un…

Ingrediente: 5 ouă, 5 foi de pită, 300 g de ciuperci, 1 ardei gras roșu, 100 g de unt, sare. Metodă de preparare: Taie ciupercile în feliuţe şi ardeiul julienne. Pune la topit untul într-o tigaie. Adaugă ciupercile şi ardeiul la călit, pentru 10-15 minute, amestecând uşor, până ce scade sucul lăsat de ciuperci. Pune…

Ingrediente: 4 ouă, o ceapă mică uscată sau 2 cepe verzi, o linguriță de unt, 100 grame de somon afumat, sare si piper după gust. Metodă de preparare: Bate ouăle şi amestecă-le cu ceapă tocată mic, piperul şi sarea. Într-o tigaie topeşte untul, apoi adaugă ouăle şi amestecă-le până sunt gata. La sfârşit, adaugă bucăţelele de somon. Serveşte omletă cu…

Ingrediente: 6 ouă fierte, 1 ou crud, 100 g cremă de brânză, 100 g de ficat de pui fiert, 2 linguri de pătrunjel verde, 2 căței de usturoi, 2 linguri de ulei de măsline, 3 roșii cherry, sare. Metodă de preparare: Goleşte ouăle fierte de gălbenuşuri prin partea mai subţire. Pune gălbenuşurile într-un castron, presară…

Ingrediente: 2 ouă, amestec din branză de vaci cu mărar, smântână și unt, cașcaval, gouda, telemea ori brânză de capră, maturată, pâine, o linguriță de pătrunjel amestecat cu mărar, tocate și puse-n saramură, puțină valeriana stropită cu oțet balsamic și ulei de măsline, puțin piper proaspăt măcinat. Metodă de preparare: Canapelele sunt obiecte de mobilier. Dar mai pot fi şi gustări interesante, formate de obicei…