DESPRE AVIS 3000

În spatele oricărei fripturi gustoase de pui sau a ouălor servite la micul dejun exista o poveste. Povestea oamenilor care și-au lăsat o bucățică de suflet, acolo, printre fermele cu pui, în frigul abatorului, în incubație sau în marea ”bucătarie” care prepară hrana zilnică pentru zeci de mii de pui. Chiar dacă e greu de imaginat, friptura gustoasă din farfurie, ochiul de ou cu care vă începeți ziua, conțin un ingredient secret: sufletul avicultorului.  
Povestea sufletului investit într-o afacere cu găini este mai mult decât o metaforă, este istoria unei firme care la începutul mileniului trei, în anul 2001 însemna 400 de oameni în șomaj și 27 de câini vagabonzi care își duceau zilele printre ruinele fostelor ferme avicole. Este povestea lui Marin State și a familiei lui. Un om care a pus suflet în pasiunea lui, avicultura. După aproape 20 de ani grupul de firme AVIS, înseamnă un nume important în industria avicolă din România, dezvoltat cu capital 100 la sută românesc.
Totul a început în anul 2001, într-un climat economic deloc propice investițiilor. În România băncile percepeau dobânzi prohibitive, capitalul autohton se dezvolta în mare parte în urma afacerilor cu bani publici. Doar o familie de avicultori foarte pasionata de munca lor era capabil să ia o fermă în ruine și să încerce să o revitalizeze. În primii patru ani (2001 – 2004) ruinele de la Mintia, Leșnic și Șoimuș au început să prindă viață, halele fiind din nou populate cu păsări. Prima a fost ferma nr. 7 din Șoimuș, au urmat ferma de reproducție de pui pentru carne, abatorul, fermele de găini ouătoare. În patru ani lângă Deva avicultura renăscuse din propria-i ”ruină”.  
Integrarea în Uniunea Europeană a fost un prim obstacol în calea firmei care prindea aripi atât la propriu cât și la figurat. ”Pretențiile” integrării în Uniunea Europeană impuneau modernizări, și retehnologizarea totala a activității din firma avicolă. Din vechea fermă, au mai rămas doar pereții. Totul a fost modernizat, totul a fost adaptat pretențiilor Uniunii Europene. Pentru AVIS a fost încă odată un început. Practic firma AVIS se moderniza din mers și se adapta cerințelor unei piețe din ce în ce mai stricte din punct de vedere calitativ. Practic în 11 ani de la preluarea ruinelor fostei Avicola, AVIS a reușit să pună la punct un complex integrat de creștere a puilor de carne și a găinilor ouătoare producând totul, de la puii de o zi până la furajele necesare și abatorizarea puilor de carne. Pana in anul 2013 toate fermele grupului AVIS au fost retehnologizate, modernizate după standarde UE și aflate în producție. Ultima investiție finalizată de curând constă într-o primă hală nou- nouta, construita din temelii,  destinată creșterii tineretului de găini ouătoare.

În momentul de față AVIS 3000 deține două ferme de găini ouătoare crescute liber de câte 100.000 de capete, o hală de creștere a tineretului pentru găini ouătoare, trei ferme pentru creșterea puilor de carne: Ferma 1 la Mintia cu o capacitate maximă de 210.000 de pui, Ferma 7 la Șoimuș cu o capacitate de 480.000 și Ferma 9 de la Balata tot cu 480.000 de pui. În ferma din Leșnic cresc în fiecare an trei serii a câte 15.000 de găini si cocosi pentru reproducere care produc ouă ce sunt incubate în propria stație de incubație din Lesnic.

Conceptul de ”complex avicol integrat” cuprinde pe lângă producția de carne de pui obținută din propria linie de reproducere și producția de ouă, abatorizarea și fabricarea furajelor necesare creșterii păsărilor. Fabrica de furaje din Mintia produce nutreturile pentru toate fermele firmei iar abatorul cu o capacitate de 30 – 35 de tone de carne pe zi asigură desfacerea cărnii neinjectate - proaspete refrigerate și congelate.

Aceasta este pe scurt, în cifre istoria grupului de firme AVIS 3000. O istorie statistică, care nu pune în valoare ceea ce administratorii firmei consideră că este cel mai important, inaintea puiului sau a oului,  omul. Angajații care muncesc în marea familie AVIS, fără de care oricât suflet ar fi pus fondatorii companiei, rezultatele nu ar fi putut să apară. Omul de dincolo de tejgheaua din magazinele proprii, clienții care trebuie să simtă în fiecare produs cumpărat grija față de calitate, onestitatea producătorului față de consumatori și, ceea ce este mai important, să găsească în fiecare produs, fărâma aceea de suflet pe care marea familie AVIS îl pune acolo, în puiul gustos sau în oul hrănitor. În tot ce poartă marca AVIS 3000- rara avis.

ABATOR AUTORIZAT CONFORM UE

-ferma avicolă - producție carne pui

-ferma avicolă - producție ouă consum

-experienta de 15 ani în domeniu

-30 magazine proprii în județul Hunedoara

PRODUCȚIE

Carnea de pasăre se produce în: Ferma de reproducţie păsări – Ferma 6 (S.C. ALIS PROD IMPEX S.A.) din satul Lesnic Caracteristici: Ferma este populată cu păsări hibrid ROSS 308, importate din Danemarca şi Olanda; în Ferma 6 se produc ouăle pentru incubaţie;

Staţia de incubaţie (S.C. ALIS PROD IMPEX S.A.) din satul Lesnic Caracteristici: Primeşte ouăle de la ferma de reproducţie;

Ferma de pui de carne - Ferma7 (S.C. CHICK S.R.L.) din comuna Şoimuş Caracteristici: Aici sunt crescuţi puii de 1 zi (livraţi de la Staţia de Incubaţie) până la vârsta de maxim 42 zile.

PRODUSELE AVIS 3000

OUĂ PROASPETE S, M, L, XL ȘI XXL

de la gaini crescute liber in halele din Mintia

PRODUSE PROASPETE DIN CARNE
DE PUI NEINJECTATĂ

PRODUSE CONGELATE DIN CARNE DE PUI NEINJECTATĂ

Cele 29 de magazine proprii din județul Hunedoara și cele 3 din Alba sunt aprovizionate zilnic cu produse proaspete

CONSUMUL DE OUĂ

Ouăle sunt bogate în vitaminele A, E, B1 (thiamină), B2 (riboflavină), B5 (acid pantothenic), B5 (piridoxina), B12 şi acid folic. În plus, aceste alimente conţin numeroase minerale: calciu, fier, fosfor, zinc şi seleniu. Pe de altă parte, ouăle sunt bogate în cholina – important în funcţionarea celulelor, în special a celulelor sistemului nervos.

Gălbenuşul este bogat în vitamine: A, D si E, iar culoarea este dată de conţinutul de luteină şi zeaxantină, doi compuşi recomandaţi pentru sănătatea ochilor, protejându-i de razele ultraviolete. Trebuie să amintim şi faptul că ouăle sunt foarte bogate în antioxidanţi, conţinând şi luteină şi zeaxantină, care au un efect protector asupra ochilor – pe lângă multe alte beneficii.

De asemenea, ouăle au un scor de saţietate mare (un indicator care arată cât de mult anumite mâncăruri conduc la senzaţia de “plin” satisfăcând apetitul). Însă, chiar dacă oul este un produs foarte hrănitor, el nu îngraşă. Mai mult decât atât, scopul multor diete este scăderea cantităţii de albumine din regimul alimentar, iar oul cu cele 13% proteine şi 80 de kcal este o adevărată comoară pentru o dietă. Din acest motiv, ouăle sunt considerate o mâncare ideală pentru slăbit.

CONSUMUL DE CARNE DE PUI

PIEPTUL DE PUI

Este o sursă excelentă de triptofan, un aminoacid care produce serotonina, hormon care favorizează instalarea stării de bine și a senzației de satietate.

Este o alegere perfectă pentru consumatorii de grăsime.

PULPELE DE PUI

Carnea de pe pulpele de pui, deşi uşor mai grasă decât pieptul, este alimentul care dă gust oricărei mese. Asigură necesarul zilnic de proteine şi este una din cele mai scăzute sure de calorii şi grăsimi saturate.

ARIPIOARELE DE PUI

Aripioarele de pui sunt o sursă bună de proteine și niacină, iar conținutul lor de sodiu este foarte scăzut.

Aripioarele de pui nu conțin colesterol.

FICĂTEI DE PUI

Pe baza studiilor s-a demonstrat că prin consumul de ficat de pui anemia poate fi combătută. Alte studii au scos la iveală că dacă se consumă ficat de pui în mod regulat glanda tiroidă se va menţine sănătoasă.

CONTACT

Adresă: Mintia, Strada Lucian Blaga, Nr. 2

E-mail: office@avis3000.ro

Telefon: 0254 236 555

Submitting Form...

The server encountered an error.

Form received.

CONTACT

Adresă: Mintia, Strada Lucian Blaga, Nr. 2, Județul Hunedoara

E-mail: office@avis3000.ro

Telefon: 0254 236 555

Copyright 2016  by Avis 3000